昨年11月に植えたタマネギ、ニンニクの収穫を迎えました。
ようやく暑くなってきましたが、
今年はシカやイノシシの被害に加え、
春の天候不順や寒さのせいか
野菜の生育がいまひとつ。
畑の雑草もいつもよりも勢いがありません。
例年ならばタマネギはソフトボールくらいの
大きさに育つのですが、
1週間から10日くらい遅れているようです。
茎の太いニンニクなどは土から引き抜いただけで
ニンニクの香りがあたり一面に広がります。
タマネギは水に晒さず
そのままてべてくださいね。