【9月第4週の野菜セット】
葉大根、白菜、ルッコラ、オクラ、
なす、ピーマン、四角豆、
生落花生、甘長唐辛子、さつまいも。
(レギュラーセットの一例です。)
…
《わたしのひとりごと》
…寒いっ。
さんざん暑い暑いと言っていたのに、
いざ涼しくなると寒い、とは、なんとバチ当たりなことか。
先月の電気代が我が家史上最高額で震えました。
暑かった今年の夏もやっと終わりですね。
野菜セットの内容もガラッと変わることと思います。
暑かったせいかナスがいつまでもアクがなくおいしかったのはよかったなー。
そんなナスともお別れの予感。
◯四角豆
天ぷら一択！たくさん採れる年はチンしてツナマヨで食べたりしますが今年は少なく貴重なので天ぷらにしよう。
◯白菜
ギュッと結球はしないタイプのふわっと白菜。
虫もなくきれいな成長で感動です。
出汁で優しい味に煮て食べたい。
あったかい煮物を作っても大丈夫な気温に感謝！
◯ルッコラ
野菜は加熱したほうが好きなのですが、ルッコラは生でハムと一緒にパンに挟んで食べがちでした。
でも久々にパスタの仕上げに入れたルッコラはちょっと火が入ってても香りが濃いままでウマかったー
ルッコラのスタンダードな食べ方なのにな。
結構忘れてる料理があります(汗。
レシピをネット検索して作ってるからかなー
やっぱ紙の本はよい。
最近料理にあんまり熱が入らなかったので(だって室温が上がるじゃない)、たくさん集めたレシピ本を開いて、また料理欲を掻き立てたい☆