明けました~♪ | くつろぐたべもののアトリエ te◎noの日々是ノート

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優しくカラダに働きかけるたべものを探究をするのが楽しい「くつろぐ料理研究家」の日々のあれこれ。

みなさま、明けましておめでとうございます鏡餅


どんなお正月をお過ごしでしょうか?


今日は近所に初詣に行き、あとはまったりモードです。




お正月って毎年「今年は簡単に…」と思いつつ

なんだかんだとやりたくなっちゃうんですよね。


といっても2人ですから

たいした量ではないいんですけどね。




でも今年は初挑戦の大仕事が。

いつもは旦那さんのお母さんが作ってくれるお正月用のお餅。

我が家はもちろん兄家、弟家も楽しみにしています。


しかーしビックリマーク

やはりそろそろしんどいようであせる

「お店ののしもち頼んで~」とのリクエストがあったようなんですが…。


作った方が安上がりでは…と考えたようで

私に今年最後の任務です。

そりゃ安いですけどね汗


餅つき機なんで簡単かなあと思ったんですが

なんか色々コツがあり

なんだか緊張してきた~

失敗は許されませんからね。


で、無事にできました~音譜音譜

もち米3キロ分、のしもち3枚できました!


ゆるりと♪自然派ノート

うーんやってみての感想は、結構大変ですが面白いかもひらめき電球

手作りではなくても、やっぱりもち米だけのお餅は

市販のものとは全然違います。これは絶対!


今回は白いお餅でしたが

是非玄米もちやひえ、あわ、などの雑穀をいれて

作ったみたいなあと。



私最近なんとなく思っていたんですが

お餅って結構自分にあわないようなきがします。

なんかもたれてしまうんですよね。

これは女性にはよくあることのようです。


実は私の最近のお勉強のテーマのひとつでもあります。

ちゃんと報告できるようにお勉強しまーす!



でも今回のはすごく美味しくたべれました!

作りたてのお餅はおいしいですね!



無事に旦那さんの実家に出来立てを届け、

3日の日にお兄さんと弟さんに渡せば任務終了です。


うすうすこれから毎年かな~とも思いつつ

やり方忘れないようにしないとね。


そして無事に年明けを迎えることができました~