みなさん、台風大丈夫でしたか？
私の住んでる地域は大雨くらいで風は大したことありませんでした。
でも今日の予定はなくなりお家でまったり作業デー。
先日、六本木に行ったついでに食べてきた矢澤チキン。
矢澤ミートのチキンカツ専門店だそうです。
六本木だしおしゃれにお茶でもって思ってたんですが、この日お昼を食べる時間がなくて腹ペコで。
ビルのフロアガイドでこんなお店あるんだと！と知り飛び込みました。
チキンカツの部位はもも、むね、フィレから選べるんですけど、初めてのお店でどれが好きかなんてわからん！と思ってトリプル（3種類全部セット）にしました。
これが空腹時の決断力よ。もう16時近かったので本当にお腹空いてたんです。
でも、3種とも全然違う味と食感だったので全部試してみてよかった！
空腹すぎてなんでこの角度で撮ったのかわかりません。
左からむね、フィレ、もも。
私はむねに一番感動しました。ふわっふわっ！
むねってぱさっとしてるイメージがあるのにすごい。
ももはジューシーで、フィレはお肉！って感じのしっかりめの食感。
しょうが、塩、タルタル、あとテーブルにあるソースを付けて食べるんですが、私はしょうがと塩がお気に入り。
タルタルはタルタル自体が濃厚な卵でおいしかったです。ただ、私があんまりタルタルをかけて揚げ物を食べる習慣がなく、サラダと一緒に食べてしまった。
フルーティなソースももちろんおいしかったです。
ちなみにご飯は白米と十六穀米から選べて十六穀米にしました。家でも十六穀米派な猪野さん。
矢澤ミート、差し入れでいただいたお弁当を2回くらい食べたことがあるだけなんですがめっちゃおいしかった記憶。（たしかステーキとハンバーグが入っていたような）
だからチキンも絶対おいしいだろうって思っていましたが、想像以上でした。
六本木ってすごい街だ。
次はむねをいっぱい食べたい！
さて、次回の配信は
📅6/5（金）22:00〜
🎥待機場所 https://x.gd/22Ur4
今回は本当に通常運転の予定です。
金曜日の夜、お付き合いいただけますと嬉しいです。