熊本ラーメン探偵団

熊本ラーメン探偵団

熊本ラーメンミシュラン

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DUCATI と食べ物系は分けてやろうと思いましたが、面倒なので統合します( ´,_ゝ`)



熊本ラーメン探偵団

ここのラーメンはJ@GUAR の中でベスト3に入るお店です。

親父さんと奥さんの間の取り方がいい感じ。

以前やってたブログの記事が消えたので記憶があいまいですが、

普通ラーメンでチャーシュー5枚くらい入ってたと思います。

これにご飯も頼んで600円じゃなかったかな?

良心的なお値段と昔ながらのその味にお礼すら言いたくなります。


買える時、たまに奥さんに「失礼します」って言われます。


すばらしい~


何度でも来たくなるお店ですね(゚Д゚)ウマー




熊本ラーメン探偵団

★★★★★

熊本でも北熊や味千をはじめ、つけ麺を出すお店は以前から

ありましたがJ@GUARはつけ麺

というものに全く興味が ありませんでした。


そんなJ@GUARですが、あの大勝軒の枝にあたるお店が出来

たって事で 行ってきました。






熊本ラーメン探偵団


スープはつけ麺だからでしょうか、濃いめの海鮮系のだしを

ベースに醤油仕立てって感じでした。

あとこれにニンニクすり下ろしたのが入ってるのかもしれません。



熊本ラーメン探偵団

麺はツルツルしこしこの絶品!!

正直この麺はゆで加減といい完璧。



J@GUARが食べたのは辛ネギつけ麺

あっさり系でつけ麺ファンにはきっとたまらない味だろうと

思います。豚骨派のJ@GUAR はやっぱり豚骨がいいかも あせる

好きな人には”待ってました!”のお店なので、豚骨王国

熊本で今後どのように躍進されるか楽しみなお店です。





熊本ラーメン探偵団 (車中から)


★★★☆☆