豆腐と生ハムのバジル風味サラダ

連休最後の夜ごはんは、
彼からリクエストがあったカレーと
「豆腐と生ハムのバジル風味サラダ」



豆腐はよ～く水きりすると、
フレッシュチーズのようです！
味つけは、
バジル、にんにく、粉チーズ、オリーブオイル、塩、こしょう。

味はばっちりだったけど、
豆腐は絹ごしじゃなくて、木綿にするべきでした。

ちょっと水っぽいかな。。