今日は次女の、お誕生日でしたー。
小さい頃は外食してましたが
今はリクエストされたものを作ってます。
唐揚げが入った、お子様ランチ。
これをパート先で
お子様ランチって何入れたらいい？
と相談。
チキンライス
エビフライ🍤
ハンバーグ
↑みたいなイメージでお子様ランチ作りました
えー。
すごい大変そう。
とりあえず冷凍エビフライ
ひき肉をゲットして帰宅。
エビフライこげた
唐揚げは焼き肉のタレにつけて小麦粉片栗粉を半々で揚げました
チキンライスは炊いた炊飯器にチンした冷凍コーンとウインナーコンソメ顆粒ケチャップを入れて混ぜただけ！チキンないね。
サラダどうしようって息子に相談したら
ポテトサラダは？って言うから
ジャガイモ🥕にんじんレンチンしてマヨネーズと塩胡椒しただけのポテトサラダ完成
盛り付けは大学受験を終えた18歳息子
16歳次女
美味しい😋って喜んでおかわりして食べてくれた
だって好きなものばかりだしね！
料理し終わったキッチンを見て
「大変さが伝わって来た。」
と言われた
汚れた〜。片付けたけど。
疲れた🥱
元気でお代わりしてくれた16歳は去年大病したのです。
