ｽﾊﾟﾑﾗｲｽでした！この写真は食いかけのやつなんで、たまごが崩れてますが(笑)
うちの両親、特に母親は時々夕食時にその時彼女自身がﾌﾞｰﾑな食材を使ったものをよく出してきます。ある時はｸｯﾊﾟだったり、ある時はｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙだったり。そして最近彼女が凝ってる食材は
...ｽﾊﾟﾑ
沖縄料理によく入ってる豚肉とﾊﾑの中間みたいなやつです。
前はｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙなんかに入れてたりしたんですが、今日出てきたのがこのｽﾊﾟﾑﾗｲｽでした。なんか渋谷ﾂﾀﾔの6階のｶﾌｪで食べたらしいのですが、なかなかおいしいですよ～～！！胡麻をかけたご飯の上に青菜を敷いて、かりかりに炒めたｽﾊﾟﾑをのっけて、目玉焼きをのせて出来上がりです。是非お試しを！！
また料理したいなぁ。