インテリアの仕事をしていると、お店を決める時に味ではなく内装重視で選んでしまう事もよくあります。
どうせ行くならインテリアも見てみたい！と無意識のうちに考えてしまうのですね
それに食事をするならやはり雰囲気は大切
雰囲気も味の一つですよね。
たまに行くならこんなお店はどうでしょうか
銀座ミキモトの中にあるレストラン
ゴージャスな雰囲気が、食事を楽しくしてくれます
ワインセラーもカッコいい
外観でも分かる特徴的な窓は中から見ると
こちらの3Fにはラウンジがあり、そこも雰囲気が良くてお気にいりだったのですが、
無くなってしまいました・・残念
でも無くなるから、新しいものが生まれる楽しみが出来るのですよね
東京駅近くにあるバー
かなり隠れ家な雰囲気です
カウンターバックのシャンデリアとグラスディスプレイが特徴的
入った時は暗さに戸惑いますが、座って飲んでいると自然と落ち着いてきます
不思議と居心地がいいのです
香水瓶のディスプレイ
これを眺めながら飲むことが出来ます
お店のサイン
シンプルだけど目を引きますね
人は視覚が9割と言われています。
目からの情報で五感の多くを認識しているので、お店のインテリアも味のひとつの要素ではないでしょうか。
料理も盛り付けがキレイな方が美味しそうに見えますよね
居心地の良くないお店よりも、ゆったりと楽しく食事出来る方が美味しいと感じます。
椅子の座り心地、テーブルの大きさ、通路の幅、照明・・・色々な要素が合わさってお店は出来ています。
いいお店って単純に料理の味だけではないですよね
たまにはインテリアからお店を選んでみるものおススメですよ
