今日の埼玉県は
は降るのかなぁ
傘持って行こう
肌寒かったり、蒸し暑かったりと、ハッキリしない天気が続きますね
昨夜の夕食です
1.豚ロースのにんにく味噌焼き
2.明太タラモサラダ
3.水菜と油揚げの煮浸し
昨日は職場のバイトさんがコロナ感染で
お休みになっちゃいました
人手がちょっと足らなくて残業に
シンドイ日々が続いております
夕食は手抜きモード中です
煮浸しは生の水菜を冷凍しておいて
油揚げとサッと煮ただけ
タラモサラダはパスタソースを使って簡単に
マッシュしたじゃが芋とパスタソース＋マヨネーズ
豚肉はにんにく味噌に漬けられた品を焼くだけ
来週もタイトなシフトなので、手抜き料理になりそう
《ねずみ》