今日の埼玉県は
昨日より気温は高いのか、寒くはない
職場でインフルエンザが発生し、１日休みが少なくなりました
昨夜の夕食です
1.ローストチキンと焼きいも
2.トルティーヤとレタス・キノコのクリームスープ
3.ズッキーニボート
昨日は
母の家へ
のタイヤ交換へ行ってきました
そ～したら相方さんが腰痛
確かに軽いとは言えないタイヤを一人で交換
腰も痛くなるってモンですわ
帰り道で夕食の買い出しもしたのですが
夕食作る元気が無いとかで・・・・
そんな時に見つけたのが
お肉屋さんのローストチキン
そ～いえば頂き物の焼き芋もあったので
オーブンに全て入れて温め直しちゃいました
じゃあって事で、ズッキーニボートも一緒に
昨日は火力は使わずに夕食になった感じ
トルティーヤも２５０℃で温め直したチキンの
スイッチ切った後のオーブンでも焼き直し出来て
ローストチキンはそのまま食べたり
レタスとサンバルを塗ってトルティーヤで食べたり
何だか簡単なＸｍａｓな夕食っぽくなった昨日
今年は連勤でＸｍａｓ出来るか心配だったけど
予行練習は出来た感じですね
《ねずみ》