今日の埼玉県は時々 風が強く吹く
夕方には止んで夕日も
互助会の辺りは台風の被害も無かったですが、皆さまは大丈夫ですか
昨夜の夕食です
1.鶏肉のグリル 胡瓜ソース
2.茹でレタスの梅おかか和え
3.生キクラゲの卵炒め
昨日はちょこと遅くなりそうだった ねずみ
夕食はいつもの鶏肉の胡瓜ソース
最近夕食は少なめでも良くなってきていて
写真の鶏肉の1/4は相方さんにあげちゃいました
レタスの梅おかか和えは、産直レタスが安かったから
１人１００ｇくらい食べれちゃうので、おススメです
梅干し１個をペーストにして、ポン酢大さじ１＋1/2
胡麻油 大さじ1/2 レタスは３０秒茹でたらＯＫ
生キクラゲも、干した物と違って食感がプルップル
ふんわり卵とプルップルのキクラゲがイイ感じですョ
《ねずみ》