インドカリーシリーズは「伝統のカリーの味をご家庭で」というコンセプトをもとに、1927（昭和2）年から培われたレストランの調理技術により生み出された、香り高いオリジナルスパイスと圧倒的な具材感を堪能できる本格的レトルトカレーです。
真空調理した牛肉のうま味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加え、スパイス3段仕込み製法で仕上げたコク深く芳醇な香りの味わい深いビーフカリーです。
真空調理した牛肉のうま味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加え、スパイス3段仕込み製法で仕上げたコク深く芳醇な香りの味わい深いビーフカリーです。
↑中村屋さんのホームページ文
今回は中村屋さんから発売されている「インドカリービーフスパイシー」を食べてみたいと思います。
レトロとモダンが入り混じっているような独特なパッケージですね！
横にスパイスの写真も入れていて気合いが入っています🍛🔥
裏面から中村屋の歴史を感じます。
日本への亡命を手助けした御礼として食べたカレーがこのカレーのルーツというのがアツいですね🥺
材料はパッケージ横に書いてありました。
世界最古のフルーツと言われるデーツが入っていますね😯
色はオーソドックスな色合い。
表面に浮いている脂の量が少し多めですね😌🙏
[評価]
辛さ ★★★☆☆☆☆☆☆☆
旨み ★★★★★★★☆☆☆
粉っぽさ ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆
スパイス感 ★★★★★★★★☆☆
香り ★★★★★★★☆☆☆
コスパ ★★★★★★★☆☆☆
辛さはそこまで強くありませんが、インドカレー屋のような独特なスパイス感を強く感じます。
旨味も奥行きのある感じで、バランスの中にスパイスの尖りを加えたような感じです。
美味しいですね✨
スパイスを感じた後はココナッツのようなコテっとした甘さも残るので、いつまでもスパイス感が続くようなことは無く飽きが来ない味ですね。
日本の喫茶店カレーと本場インドカレー各々の良さを融合したようなバランス感覚でした。
結論:日本のカレーもインド系のカレーも両方同じくらい好きな人には非常にオススメです‼️🙆♂️