福井といえば・・・
おろしそば
ミスチルメンバーも うたばん で福井名物って言って食べていたよ！
今朝、アメブロ仲間の funca19さんのブログ を読んでいたら・・・
「そば処 一福」さんの 塩だしおろしそば！！
なんでも、遠方からこれを求めてそば通が通うらしいよ！！
なんだかむしょーに食べたくなって、今立の池田町までドライブがてら行っちゃいました
途中、自分で運転してても酔ってしまうぐらいのグネグネ山道を通り、
到着
迷わず、「塩だし」を注文
ヘイ、塩だし一丁
これが・・・絶品！絶品！！絶品！！！
おそばに塩だし て！斬新！
あっさりした塩味のおだしに、甘みのある大根おろし、天然わさび。
わさびがマイルド
・・・で、味を引き立ててます
食べる価値あり
すごいものに出会った・・・キクちゃんありがとー！
また食べたくて、来週 妹チャンと行く約束しちゃった