弱弱しい・・・

むむむ・・・どうやら我が家の酵母ちゃんは虚弱体質らしい。

育て方を間違ったのか・・・

昨夜、4時間経っても6時間経っても、発酵が進まず、あきらめて就寝

朝になっても変化がなかったら、
酵母を作り直すしかないなぁ・・・と、がっくりしておったのですが、
おお～！何とか2倍に膨らんでおる！

今、2回目の発酵中です。


昨日完成した酵母ちゃんにも、テコ入れが必要と思い、
エサになるブドウとはちみつを加えてみました。
しっかり食べて元気になるんだよ～


しかし・・・この調子だと、パンが焼けるのはいつになるんだ？

スローーーーーーーーーーーライフ満喫中でございます。