デトックスにおススメのジュース。
朝食代わりに飲むといいそうです。
ニンジンは身体を温めてくれるので、今の季節にもってこい。
りんご、ニンジン、豆乳、はちみつを入れて、
ミキサーにかければ出来上がり。
私はジューサーではなくミキサーを使うので、
少しどろっとした仕上がりになります。
慣れないとちょっと飲みにくいかもしれませんが、
ミキサーのほうが丸ごと摂れるので私は好きです。
実は、こういうジュースは私にとって懐かしい味。
子どもの頃、母親が毎朝作っていたのです。
果物、野菜、牛乳、はちみつを適当にミキサーにかけて。
なるべくいろんなものを入れようとするので、
母の作るジュースはどろっとしていて、
しかも、時々マズイ・・・
色が白っぽい日はるんるん
緑っぽい日は覚悟を決めて・・・という感じでした(笑)
文句を言う私と妹に、
「身体にいいんだから飲みなさい！」とよく言ってましたね。
それでも、毎朝飲むうちに段々と慣れていきましたけど。
そういえば、家では漢方薬を煎じる匂いもお馴染みでした。
専用の陶器のポットで煎じるんですけど、家中すごい匂い
そして、煎じた漢方薬はとてつもなく苦くて、
ひたすら息を止めて飲んでいたのを覚えています。
でも、これまた、そのうち慣れました。
今思えば少々スパルタ？
おかげで食べ物の好き嫌いはほとんどないです(笑)
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