先週土曜日にダイソーが大きくオープンしました。
明洞駅2番出口でて1分の場所
８階までダイソー商品が陳列
１階にはこんな感じで店内が飾られています。
店内は韓国人よりやはり外国人が多く見かけました。
広くって物が豊富です。
子供が喜ぶのものも多く
明洞駅の周辺でダイソーオープン記念でうちわを配っていました。
この日はビニール買い物袋もサービスしてくれました。
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韓国の食卓には必ずあるのがキムチ
金持ちも貧乏人も共通のキムチ
キムチの種類は約２００種類あるらしいです。
キムチが世界的にも有名になり
キムチの良さも知られるようになりました。
最近美味しいのがきゅうりキムチ
ご家庭で簡単に作れます。
材料はきゅうり４本、塩、すりにんにく（小さじ１）、
韓国唐辛子大匙１杯半くらい、
ミョルチエクチョ(魚で作られた正油）（大匙１杯）
きゅうりの塩加減で多少異なります。
１）最初塩できゅうりの表面を塩で擦って5分くらい置き洗います。
２）きゅうりを３～４センチ間隔で輪切りにした後４等分します。
３）切ったきゅうりに塩をまぶししなしなになるまで置きます。
（約５０分程度）
４）食べてみて塩が通ったら簡単に水洗いし水気を取るため
２０分くらい置きます。
５）ボールにきゅうりを入れてすりにんにく、唐辛子、ミョルチエクチョを入れて満遍なく混ぜます。
ここにニラ（３センチくらい）を５）の中に入れても美味しいです。
これで本場の韓国きゅうりキムチをご家庭で召し上がれます。
にんにくが気になる方は少し少なめにされても大丈夫です。
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今日の電車は意外と空いていた。
1つ目の駅が過ぎたところで前の席が2席空いて、そこに年配女性が
座ろうとしないようだったので私は座らせてもらったのですが。
もう一人の男性の若者が
年配の人を気を使って(多分目線で）席を譲ろうとしたら、年配の女性がニッコリ
と微笑みながら次の駅で降りるので座って下さい。と言っていた。
その笑顔がとっても印象的で。
最近、韓国でも年配の人がいても関係なく携帯を楽しんでいる人、
会話をしている人が多い中、久し振りに韓国の人情に触れた瞬間でした。
笑顔って大切ですね。やっぱり笑顔は美薬
ですね。
笑顔によって自分の体の中からエンドルフィンもでるし、相手にもリラックスさせる
効果もりますし。その年配女性は、かなり年の差はあっても丁寧語を使っていて。
瞬間の出来事でしが、ああ～私もこんな風に年取りたいと思った一日の始まりでした。
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