本日は毎週恒例、サロンでも大人気な
入荷したばかりの
新鮮なお野菜をご紹介
インナービューティープランナー
管理栄養士の笠原まゆが
お送りいたします
ぜひ最後までお付き合い下さいませ。
毎週火曜日、jewel大阪校では
岐阜県の輪之内町より
新鮮な野菜が入荷されます。
輪之内町では農薬を使わずに
お野菜を育てており、
インナービューティーダイエットと
コラボしております(*^^*)
こちらのお野菜は、
サロンでも一部使用しておりますが、
生徒様も購入可能となっております。
今週のオススメ♡
まず１つめ、
かぼちゃ♡
かぼちゃはなんだかカロリーが高くて
太りそうだと思って
あまり食べない方もいるかも知れません。
ですが、実はとっても栄養豊富で、
美容には欠かせない成分がたくさん！
肌や髪、爪を健康に保ったり、
皮膚や粘膜の保護にも！
冬至にかぼちゃを食べるという
風習があったりしますが、
風邪を引きやすいこれからの季節、
呼吸器系を守るためにも
必要な栄養素がかぼちゃには含まれます。
風邪予防ということですね♩
食物繊維も豊富なので、
腸内環境にもばっちりですね。
カロリーが気になる、、という方は
ご飯の代わりの主食として
食べるといいですよ(*^^*)
焼いても揚げても美味しい、
煮てもほっこりして美味、
かぼちゃをぜひ取り入れて下さいね！
２つめのオススメ。
赤しそ♡
最後に3つ目。
中国では不老長寿の果物とされている
赤しそには緑黄色野菜に多く含まれる
βカロテンが豊富です。
なので抗酸化力がばっちり！
夏に浴びた紫外線ケアに、
しっかりと抗酸化力のあるものを
摂っておきたいですよね。
そして、注目したいのがα-リノレン酸。
良い油とよばれる亜麻仁油やえごま油に
含まれる成分が含まれます。
ダイエットやアレルギー緩和にも
効果が期待できます。
大量に食べるということはないですが、
しそジュースやゆかり粉などにして
日常で摂りやすいようにすると
無理なく食べられますね(*^^*)
しそ巻きおにぎりなんかもいいですね♩
ぜひお試しくださいませ(*^^*)
最後に3つ目。
いちじく♡
中国では不老長寿の果物とされている
いちじくの登場です！
私もいちじくが大好きで、
この季節にはよく食べます♡
いちじくは特に女性におすすめ。
中の種の部分に含まれるのが、
植物性エストロゲンで、
女性ホルモンに似た作用があり、
子宮の働きを整えます。
なので、更年期や不妊、
生理前症候群(PMS)などの改善や予防に。
いちじくに含まれる成分が
腸内環境を良くするので、
便秘や下痢の改善や、
ダイエットにも(*^^*)
デザートとしてだけではなく、
料理に使っても美味しいです！
サラダに乗せたりカルパッチョにしたり、
意外と塩っぽいものとの相性も◎
ぜひいちじくを楽しんでくださいね❤︎
そのほか、たくさんの新鮮野菜が
入荷しております(*^^*)
とても人気なため、売り切れの場合も
ございますのでご了承下さいませ。
サロンに立ち寄られた際は
ぜひ見ていってくださいね(*^^*)
お気軽にお声かけ下さい
