本日は毎週恒例、サロンでも大人気な
入荷したばかりの
新鮮なお野菜をご紹介
インナービューティープランナー
管理栄養士の笠原まゆが
お送りいたします
ぜひ最後までお付き合い下さいませ。
毎週火曜日、jewel大阪校では
岐阜県の輪之内町より
新鮮な野菜が入荷されます。
輪之内町では農薬を使わずに
お野菜を育てており、
インナービューティーダイエットと
コラボしております(*^^*)
こちらのお野菜は、
サロンでも一部使用しておりますが、
生徒様も購入可能となっております。
今週のオススメ♡
まず１つめ、
赤しそ♡
梅干しなどを作る時によく使われる
赤しそが登場です(*^^*)
真っ赤なこの色素、
抗酸化力が抜群！！
疲れ目に、美肌、疲労回復、食欲増進など
夏の体に欠かせないですね。
とは言っても、大量に食べるのは
難しい、、(*_*)
手軽でオススメなのは紫蘇ジュース❤︎
他にもゆかりのふりかけにしたり、
天ぷらや、普通の紫蘇のように
しそ巻きなども美味しいですよ♩
ぜひ今年の夏は栄養満点な赤しそ、
取り入れてみてくださいね(*^^*)
２つめのオススメ。
甘長ししとう♡
甘長ししとうはなんといっても
ビタミンCが多い！
しかもビタミンEも
βカロテン(体内でビタミンAに❤︎)も含まれ、
抗酸化力抜群のお野菜！
ししとうと同じように調理できます。
空気が膨張して破裂してしまうので、
数カ所穴を空けてから
調理してくださいね(*^^*)
甘長ししとうは生でも食べられますが、
煮物でも炒め物でも、
万能に使える食材ですよ♩
3つ目のオススメ。
ズッキーニ♡
以前ご紹介したズッキーニとは
見た目が違いますが、
丸いズッキーニです。笑
ズッキーニは細長く
きゅうりのような見た目ですが、
味などはほとんど変わりなく
食べていけますよ(*^^*)
もちろん栄養価もほぼ変わらず。
せっかくコロンとした丸い形なので
この形を生かして料理しても
いいかも知れませんね♩
くり抜いて器にする料理なんか
見た目も可愛く仕上がるかと思います❤︎
ぜひお試しください(*^^*)
夏野菜は火照った体を冷ましてくれます。
冷房の効きすぎや入浴せずシャワーだけなど、
内臓が冷えがちな方は、
温める香辛料をプラスすると良いですね♩
そのほか、たくさんの新鮮野菜が
入荷しております(*^^*)
とても人気なため、売り切れの場合も
ございますのでご了承下さいませ。
サロンに立ち寄られた際は
ぜひ見ていってくださいね(*^^*)
お気軽にお声かけ下さい
