こんばんは(*^^*)
《材料》2人分
みなさん、今日が仕事納めですか？♡
そうでない方もあと数日、頑張りましょう！
私は昨日が仕事納めでした*\(^o^)/*
気付けば今年一年終わっていました。
来年の目標を決めたいです。
今日のレシピは
ほうれん草としめじの白和え
《材料》2人分
ほうれん草 1/2袋
しめじ 30ｇ
にんじん 30ｇ
豆腐 1/2丁
しょうゆ 大さじ1/2～
すりごま 大さじ1.5～
甜菜糖 小さじ1～
《つくりかた》
1.豆腐を水切りする。ほうれん草はさっと茹で、3㎝幅に切る。しめじは石づきを切り、にんじんは細切りにする。
2.鍋に大さじ2の水、しめじ、にんじん、塩をひとつまみ入れ、にんじんがしんなりするまでウォータースチームする。
3.ボウルにほうれん草、よく水気を切ったしめじ、にんじん、豆腐をてでほぐしいれ、Aを入れ、和える。
《美人を作るPOINT》
ほうれん草はビタミンやカロテンが豊富な緑黄色野菜。
お肌をきれいにしてくれます。
では、素敵な夜を。
