こんにちは(*^^*)
今日はとても気持ちの良いお天気ですね✨✨
こんな日は洗濯日和りですね((*´∀｀*))
朝から掃除に洗濯♪
ゆったりした休日を満喫しています♡
2015年もあと一週間と少し。
みなさまにとってどんな年だったでしょうか(*^^*)
そして2016年はどんな年にしましょうか⑅◡̈*
そんなことを考える年末、大好きです♡
さて、本日のレシピです。
カリフラワーのカレーマリネ
《材料》
カリフラワー・・・1/2個
ミックスビーンズ・・・50g
(A)
酢・・・大さじ1.5～
ココナッツオイル・・・大さじ1～
トマトピューレー・・・小さじ1～
カレー粉・・・小さじ1～
塩こしょう・・・少々
《つくりかた》
1.カリフラワーを小房に分け、柔らかくなるまで茹でる。
2.ボウルにカリフラワー、ミックスビーンズ、混ぜ合わせた(A)を入れ和える。
《美人をつくるポイント》
＊カリフラワーにはビタミンCが多く含まれており、風邪予防や美肌に効果的です。
＊カリフラワーのビタミンCは熱に強いことが特徴です。
本日もお読み頂きありがとうございました(*^^*)
mami
