オクラとトマトのひんやりジュレサラダ

みなさまこんにちは(*^^*)

本日のBlog担当はmamiです。


先日誕生日を迎え、またひとつ歳を重ねました♪

そして、これからの決意を新たにしましたよ

こうして、何かの節目で今までの振り返りやこれからのビジョンを思い描くのって素敵ですよね(^-^)


私の今年のテーマは「美BODY✨✨」です♡


先日、美BODYの持ち主ますみ講師とトレーニングの話をしてやる気がアップしております！！


３０日スクワットチャレンジに挑戦です～*\(^o^)/*

目指せ！美尻です(*^_^*)





さて、本日のレシピです。


オクラとトマトの

ひんやりジュレサラダ

《材料》
オクラ・・・４本
プチトマト・・・４個
チアシード・・・大さじ１
出汁・・・１００ml
醤油・・・小さじ１
酢・・・小さじ１/２
レモン汁・・・小さじ１/２

《つくりかた》
１.オクラは小口切り、プチトマトはくし形切りにする。チアシードに出汁を入れ、冷蔵庫で１時間程度置く。
２.１.に醤油、酢、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける。

《美人をつくるPOINT》
⭐︎オクラには便秘解消に効果的な食物繊維が豊富に含まれています。
⭐︎スーパーフードとして注目のチアシードには様々な栄養素が豊富に含まれていますが、食物繊維の含有量も多く、水を吸って膨らむ性質があるので満腹感も得られます。

チアシードでジュレ風に仕立てた夏のさっぱりサラダです(^-^)




暑～い夏ももう少し！！

少しずつ秋に向かっていることを感じる今日この頃♪( ´▽｀)

あと少しの夏を楽しんで✨　元気にお過ごし下さい(*^_^*)


mami♡

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