おはようございます
今週の月曜日に東京サロンにて第１回目の【 インナービューティー看護師会 】へ参加してきましたプランナーkayoです
看護師会リーダーはおもに東京サロンにいらっしゃる、あやプランナーです
現在、大阪jewelに通われている生徒さんも参加されていましたよ♡
現在も働く看護師や保健師・助産師さん達が集まり、看護のチカラとインナービューティーで世界を変えたい想いで話し合ってきました
そもそも、看護師さん達が元気でHAPPYでいることが大切
私たちはまず、看護師さん達が元気になるための情報を発信やイベント開催を行います
大きな目標は世界平和♡
またこれらの話し合いも大阪jewelブログでも情報シェアしていきますね
本日のメニュー
スナップえんどうの甘野菜煮
《材料》２人分
スナップえんどう・・・10本
さつまいも・・・５０g
玉ねぎ・・・１/２個
赤パプリカ・・・適量
塩・・・ひとつまみ
水・・・１００g
塩麹・・・小さじ１
《つくりかた》
１、スナップえんどうは筋を取り、あくぬきしたさつまいもと赤パプリカを小口切り、玉ねぎを薄切りにする
２、お鍋に大さじ２程度の水と１の玉ねぎ、塩をひとつまみ入れて弱火で玉ねぎがしんなりなるまでウォータースチームする
３、２の玉ねぎがしんなりしたら、さつまいもとスナップえんどうを重ねて、さつまいもがつぶれない程度の固さになるまで弱火で煮る
４、３に水を加えて一煮立ちさせ、塩麹を入れて味を整え、赤パプリカをトッピングする
《美人を作るPOINT》
大阪jewelけいこプランナーのブログ記事より
他にもスナップえんどうを使った簡単サラダレシピをご紹介♡
ますみプランナー記事より
スナップえんどうは甘くて美味しいですよ！旬のお野菜をまるごと使うことで、少量のお水と調味料だけで作れるインナービューティーレシピ♡
ぜひ試してみてください☆
kayo♡
