ひじきとこんにゃくのdetoxサラダ

みなさま、こんにちは(*^_^*)

今日のブログはmamiが担当します。


私、最近運動を始めました(^-^)

なりたいカラダになる♡

もともと運動は苦手でしたが、なりたいカラダになれる～✨✨
と思うと、ワクワクします*\(^o^)/*



さて、今日は便秘解消レシピです

ひじきとこんにゃくのdetoxサラダ

《材料》
たまねぎ・・・１/４個
乾燥ひじき・・・１０g
糸こんにゃく・・・５０g
ミックスビーンズ・・・５０g
リーフレタス・・・３～４枚
赤パプリカ・・・１/４個
醤油・・・小さじ１～
塩・・・ひとつまみ
亜麻仁油・・・小さじ１/２
塩・・・少々

《つくりかた》
１．ボウルに乾燥ひじきを入れ、湯をそそいでもどし、水でさっと洗う。

たまねぎを薄切り、赤パプリカを細切り、糸こんにゃくをざく切りにする。

２．鍋に水大さじ２程度、たまねぎを入れて塩ひとつまみをふり、甘くなるまでウォータースチームする。

３．2.にひじき、糸こんにゃくを重ね入れ、１～２分弱火でウォータースチームする。

４．3.に赤パプリカを入れ、醤油を回しかけ、ひと混ぜする。１～２分弱火でさらにウォータースチームする。

５．4.が冷めたら、ミックスビーンズ、亜麻仁油、塩少々を加えて和える。

６．器にリーフレタス、5.を盛り付ける。

《美人をつくるPOINT》
•ひじきとこんにゃくで、便秘解消に効果的な水溶性食物繊維をたっぷりとれます。

•ひじきには鉄分も多く含まれ、疲労回復にも効果的。

•ビタミンCが多く含まれる赤パプリカは、紫外線の気になるこれからの季節に嬉しい食材です。

便秘が解消されると体も軽く、お肌も明るく、気分も明るくなりますね

私は便秘傾向の時は、意識して海藻・こんにゃくなどの水溶性食物繊維をとると、効果テキメン！！です^_^

インナービューティーダイエットの基本、腸を整えることの第一歩♡



ではまた(^-^)

mami