皆さまおはようございます。
掃除機が壊れてしまい、どの掃除機を購入しようか
ここ数か月、クイックルワイパーで床掃除しながら
考えている円香です🎶
オススメあったら是非教えてください。
さて。
今日のレシピ～( *´艸｀)
ダイエットや便秘に効くとされる『こんにゃく』。
大豆ミートではなく他のものをミート代わりに出来ないのかな？
と思い作ってみました(*^▽^*)
≪美人を作るポイント≫
こんにゃくに含まれる『グルコマンナン』は
糖質や脂質の吸収を抑え、さらに、有害物質を掃除してくれ、腸内をきれいに
してくれます( *´艸｀)
【こんにゃくDEミートソース】
≪材料≫
・こんにゃく 2丁
・たまねぎ 1個
・えのき 1パック
・にんにく 3かけ
・お酒 大さじ2
A
・トマト缶 1缶
・トマトピューレ 大さじ2～
・味噌 大さじ2
・塩 適量
・こしょう 適量
・豆腐 1/2丁
≪つくりかた≫
1．たまねぎ、えのき、にんにく1かけはみじん切り、こんにゃくはフードプロセッサーでミンチ状にする。豆腐は水切りしておく。
2．鍋に大さじ2のお酒を敷き、たまねぎ、えのき、にんにくみじん切りと、残りのにんにくをすりおろして、たまねぎが透明になるまでウォータースチームする。
3.こんにゃくとAを入れ、水分がなくなるまで煮る。
4．塩、こしょうで味付けをして出来上がり。
5．水切りした豆腐に載せて食べてください。
皆さま、今週末の楽しみ、今日の楽しみを考えて、
ニヤニヤしてください。
きっといいことありますよ🎶♬🎶
良い一日をお過ごしください。
