【講演】大津農業振興大会

大津市で開催された農業振興大会で講演をさせていただきました。

今日は、「次世代につなぐ農業のある暮らしとわが町のうまい！」と

題して、農業と深い関わりの中で生活してきた日本人の生活の素晴らしさと、

地産地消の大切さをお話させていただきました。

パネルディスカッションでは、地元で採れた産物をたくさん紹介していただきましたが、

右下の写真は、実はジェフがお手製のサンドウィッチを作っているところ。

大津に住むご親戚の方がパン作りが大変上手で、今日は米粉で焼いたパンを

持ってきていただいたので、それに地元で採れた野菜やハムを入れて、

ジェフが、アメリカン風サンドウィッチを実演で作っているとことです・・・が、

それにしても乗せすぎじゃない!?