NHK文化カルチャー×TOTOクッキングスタジオ

大阪梅田にあるTOTOクッキングスタジオで料理教室をさせていただきました。

おかげさまの満席です。

テーマは、『ナチュラル薬膳　～春のきれいレシピ』

TOTOさんの考えつくされたとても使いやすいキッチンを使用し、

調理のデモンストレーションあり、試食もあり、そして講義もありと盛りだくさんの

内容でした。

本日のレシピは、「春のからだの不調を解消」ということで

ふきとアサリのスープ煮
ふきの葉みそごはん

新たまねぎのサラダ

トマトドレッシング

イチゴと小豆のプリン

よもぎ茶

の6品をご紹介させていただきました。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

小野槇玲の公式ホームページはこちら。

インナースケッチのブログ