食欲の秋♪

美味しい物がいっぱいの秋

昨日のお夕飯は、The 秋の味覚
実はご近所さんから「松茸」いただいちゃいました

　 　
松茸ご飯に松茸のお吸い物（かさ増しにエノキが入っているのはご愛嬌という事で）
作っておいたサンマの一夜干しも一緒に
もちろんこれも自家製です美味しい物の為には手間をかけますよ～
魚が毎日食べられるって幸せです♪
何せアメリカでは月に一度位の贅沢品でしたから。。。
作っている時から、松茸の良きかほりがお家の中に広がってました


お口直しは「栗の渋皮煮」
今回はちょこっとだけブランデーを垂らしてみました
これも秋の美味しいお味
栗といえば、今年はまだ栗きんとん食べてないなぁ～
そろそろ手に入れなくちゃ


そして、食欲の秋の極めつけは
実家の父から送られてきた、北海道の出張土産

　
しょっぱい物も甘い物も、どちらもしっかりリクエスト
北海道といえば美味しいお土産いっぱいありますが、私達はいつもこれ
妹が今年の春まで、約６年程北海道に住んでいたので
色々頂いてはいましたが、ぐるっと一周してここに落ち着いた感じです
ちなみに「よいとまけ」はかなりお勧め
ハスカップのすっぱいジャムが中にも外にもいっぱいのロールケーキ
地味に売られているので、気になられた方は是非試してみてください
頂き物ばかりの「秋の味覚」でしたが
食べ物で四季を感じられる、日本の食文化はやっぱり素晴らしい




　　　　 　　　　
VIVA☆食欲の秋