昨日の夜中にお世話になっている社長さんと渋谷の並木橋近くにあるモツ鍋を食べに行きました！
昨年の12月以来だったので、とても楽しみでした( ´∀｀)
相変わらずお店の雰囲気もGOOD！照明でビールがキラキラ光ります。
と言ってもこのお店に来るのは2回目なんですが。
最初はパリパリ固かった野菜達もモツのだしで煮込まれて柔らかくなり、最初の一口目の食べた時には
悶絶するほどの美味しさ！
鉄鍋で熱が逃げないようにするこの徹底ぶり！
そして鍋の〆(シメ)はこれ↓
雑炊。
最後の最後まで美味しく食べれました！
鍋の季節ももう終わります、皆さんもそろそろ終わる鍋の季節を楽しんでみてはどうでしょうか( ´∀｀)