倉沢のアジ

2013-04-20ファイルより　釣り人

写真の由比港から西に少し行くと、由比倉澤という地区がある。
そこの沖合２ｋｍほどで獲れるアジの中に
本来回遊魚であるアジが回遊をやめて根付き
豊富なエサで丸々と太った個体がごく少数混じるらしい。
それを「倉沢のアジ」と呼び、とても美味しいという。

僕も、駿河湾で獲れた「ただのアジ」のお刺身なら、好んでよく食べている。
いつか、「倉沢のアジ」、食べてみたい。