男前豆腐

いまデパートなどでお騒がせしている男前豆腐

テレビの特集なんかでは、おばさま方に好評だとかで。

豆腐好きの私としては、試してみなくては！と食してみました。

えっ、、、、、

おいしい・・・のか？

みたいな

いや、コレ豆腐じゃないでしょっ！！と一人突っ込み入れました。

男前豆腐はお豆腐じゃないです。

普通のお豆腐じゃないです。

主張しまくりの味なので、普通の豆腐のようにいつものような食べ方をしたら

たぶん、ダメなんだと思います。

美味しい食べ物なんですけど、これを豆腐として美味しいか？と聞かれたら

う～～～～んって感じなんです。

豆腐はいろいろな味があっていいんですけど、いろいろあるんですけど

でも男前豆腐は豆腐のジャンルの枠を超えた新しい食べ物だと思います。

いろいろなカレーライスで競ってた中に、ポンとハヤシライスを出品されたような感じ。

おい、これカレーじゃないだろっ、色は一緒だけど！

みたいな

でも、美味しいことは美味しいですよ。

確か作り手さんも、ＴＶで「今までの豆腐の既成概念を越えたかった」とおっしゃってたので

本当にその通りの作品が仕上がったのだと思います。