初日にちょいとお邪魔したっきり、仕事の都合や体調もあってなかなか来られなかった「大つけ麺博 」の第二弾が9/23からスタートです(・∀・)ﾉ ﾖ 詳しいラインナップは当ブログでちまちま紹介するより、公式HP へ飛んだ方がワカりやすいッてなモンです笑。
そうそう、結局第一弾は花の季 とエとセとラ しか食べられなかったので、第二弾はもうちょっと食べたいところですな（-”-；）ﾌﾌﾌ
さて、開場時間の11：00に到着すると、食券購入する方々が列を成しております…が、食券の持っている私はお目当てのお店へ直通スタイル。うん、土日祝日とは違って、平日早めはどのブースも出足が鈍いから狙い目ね…左端を除いて汗。
まず最初に食べたかったのが、実店舗も大好きな「西尾中華そば」です(・∀・)ﾉ ﾖ 招き猫には西尾さん
、厨房には夏山さん
やバンタムさん
と言った豪華な面々が回転中…お疲れ様でッす！ん、作為的な行列詐称が蔓延する中（…失礼）、コチラは細麺も手伝ってサクッと提供。デン。
■特上魚介ダシと鶏のつけ麺+全部のせ
優しくも厚みのある鶏が下支え、その上に乗っかる「特上」と銘打った魚介ダシが西尾ワールド。甘味ある醤油タレは円く、ネギと白胡麻がゆらり泳ぎつつ風味を付加( ﾟДﾟ)ﾝﾏｲ 繊細で優美な味わいゆえに、若干の白胡麻ですら勝ち気味な印象を受けました。
実店舗では「特製」とか「全部入り」とか敬遠するクセに、お祭り気分で浮かれたコトもあって「全部のせ」を発注(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ 叉焼とメンマが増量して味玉がプラス。どの仕事も当然抜かりナシ。
そんなブリンブリンのトッピングの下には、西尾中華そばお得意のトウモロコシの粉を配合したマサ麺がセットヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ 第二弾の中では唯一の細麺でしょうか？差別化が図れてグッドですね。
ほど良くザラついた肌質がつけ汁を上手に纏い、更には細身なボディがぐぐっと旨味を持ち上げてくれまッす。トウモロコシ由来の独特な風味もグッドで、イベントにおいても一線を画した無二の味わいが実現(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ
だー、ほとんど食べた後に思い出しましたが、粗微塵切りされた生姜を完全に失念してた汗。で、最後にちょいちょい溶かしてみるも、個人的にはそのまんまで十二分に最COREでした(・∀・)ﾉ ﾖ
店頭のポットでスープ割りをすれば、一気に立ち昇る香り…ああ、目を閉じて汁完。
えっと、食べ比べするようなイベントだと、どうしても重たく濃い味が舌に残りがちですが、個人的に「もう一杯食べたいな」ッて思ったのは贔屓ナシで西尾中華そばですねヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ ま、コレについては趣味趣向の話なので、異論は受付致しません笑。
「第二弾にもう一度来れたらイイな」ッて、そう思いながら手帳を確認する帰り道…早くも再訪不可なスケジュールでした（-”-；）ﾌﾌﾌ
今日も幸せ日々笑進！
お店：西尾中華そば＠大つけ麺博（浜松町）
場所：JR浜松町駅前 特設会場
時間：11:00-22:00（L.O.21:30）
注文：特上魚介ダシと鶏のつけ麺+全部のせ（\800+\300）
※コチラは第二陣（9/23～29）に参加のお店となります。
※店舗入替日（9/29）は16:00（L.O.15:30）までとなります。