フラれたお店 から、ちょい走った左手に位置するコチラのお店…は、営業していますね(ノ∀`)ペシッ それならと駐車場へ移動すると、ギリギリ空いている感じ?何だ、幸先はアレだったケド、もしかして山羊座一位だったんじゃないの笑?
12:00着。前6名で、後客は続々と並び数えられないくらいにΣ(・ω・ノ)ノ オオ ま、それでも流れは悪くなく、ササッと動いて店内へ。
すんすん、醤油に火が入る匂いが鼻に届けば、もうパブロフの犬ね(*ノ∀ノ)キャッ てか、店内の掲示をよく見るとさ、月一の臨休が昨日とか…ありがとう天国のバアちゃん。デン。
えっと、今更トークですが、梅乃家さんと先程の鈴屋さん が竹岡式の双璧らしいですね。その両雄には①麺②薬味に相違があるらしく、前者は①乾麺②タマネギ。後者は①生麺②青ネギとのコト( ・Д・)ホウ
実はソレを確かめるべく後者へ伺ったのですが、今回はガッチリお預けを喰らいました…近々にリベンジをば。
さて、スープは見た通りの黒々と悪そうな表情ですが、徒にしょっぱいワケでもないのが不思議な感じ(ノ∀`)イイコレ 醤油の香ばしさ、やんわりとした甘味…てか、コノ甘味は日本酒由来だと思うケド?どうでしょう?ま、そうじゃないにしてもさ、到底理解出来なく美味しい「叉焼タレ+麺の茹で湯」で構成されるコチラのスープ笑。
あ、叉焼はデフォのラーメンでも4枚乗りますのでご注意を。迂闊に「チャーシューメン大盛」とかオーダーすると、私はドキッとしますね(*ノ∀ノ)イヤン
中からヨイショッとほじくり返せば、乾麺が顔を出します(・∀・)ノ ヨ 勿論ソレ由来のチープさは存在していますが、意外と(…失礼)美味しいのよね!ボソッと感は拭えませんが、しっとりと歯が入る感じがグッド。更にはなかなかダレないと言う…うん、イイ仕事してますね!
で、前述の通り薬味 a.k.a. タマネギが溶解すれば、甘味辛味苦味のジェットストリームアタックが実現( ゚Д゚)ンマイ もぐもぐシャキシャキと、夢中になって汁残の完食。
それにしても厨房のオバちゃん方の楽しそうな表情、会話、仕草…そういった調味料が溶け込んでいるから余計に美味しいんだろうな…と思う次第(ノ∀`)ペシッ その空気を感じていたくて、食べ終わったそばからまた来たくなっている自分がいたりするワケさ。
今日も幸せ日々笑進!
お店:梅乃家@竹岡
住所:千葉県富津市竹岡401
営業時間:10:00-19:00
定休日:火曜日※月1回不定休有り
注文:ラーメン+やくみ(\600+\50)



