京都府内で二件打合を片付けた後、午後からのために腹ごしらえ。琵琶湖の西側へ向かう道すがら、全国チェーン「天下一品」の総本店があるとのコトで、折角なのでお邪魔してみました(・∀・)ﾉ ﾖ
昼時の12：45に到着すると、Ｉ 型カウンターは満席ィ！テーブル席もちょいちょい埋まり、とても活気溢れる店内Σ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ 更には老若男女問わず、こってりこってりしている状況を目の当たりにし、まさしく魂麺（ソウルメン）だと認識した次第。デン。
その土地その土地で熱狂的なファンが存在する「天下一品」、経験値の低い私が総本山を参拝するなんて…出過ぎた真似してスンマセン（-”-；）ﾌﾌﾌ それこそ最後に行ったのは、6、7年前くらい？飲み会の後に神田店へ行ったような気がする…程度の記憶。
あ、注文は「こってり」を「普通」麺でお願いしました(・∀・)ﾉ ﾖ
更には店員のお兄さんが「コイツは天下一品知らないな…」と気を利かせてくれて「ニンニク（辛味？）別皿にしますか？」と、聞いてくれたのよね(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ 確かにコノ後も打合ですから、その優しいアシストは嬉しかったな。
えっと、支店と本店の違いがどうとか、こうとか…全く判別出来るワケもありませんが、ドロドロなのはよくワカります(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ 微弱な獣臭、野菜の甘味、口に含むと舌に乗っかるスープは、紛れも無く天下一品の味かと。
ソリッドなボディ、艶やかでチト縮れたストレート形状な麺は、ドロドロを肌理細やかに拾い上げます(・∀・)ﾉ ﾖ 後半は別皿のニンニク（辛味？）をちょい溶解、卓上の薬味（ニラ）もプラス。ああ…何となくコノ味が記憶を鮮明に蘇らせる感じ、辛味と苦味が味を引き締めてくれるわ！
「本店の味はやっぱり違うなー！」とか？言ってみたいところですが、比較対象の味に関する記憶が極端に薄いのでダメね（-”-；）ﾌﾌﾌ でも、「美味しい天下一品だったわー！」ッて感想じゃダメですか？ダメですよね汗。おおきに…。
今日も幸せ日々笑進！
お店：天下一品 総本店＠一乗寺
住所：京都府京都市左京区一乗寺築田町94 メゾン白川 １Ｆ
営業時間：11:00-翌3:00
定休日：木曜日
注文：こってりラーメン（並）（\680）