8/30の月曜日、新宿に近いところで午後から一件打合。その前に昼食にしましょうかね？ッてな具合に、乗り込む懐かしき小田急線。いつの間にか出来ていた区間準急とやらに揺られ、降りる駅は青春の色濃く甘酸っぱい下北沢(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ
目的は8/20にグランドオープンした、「うまいぜベイビー！」を提唱する「なんつッ亭」グループの新店。味噌の復権に便乗した？別ブランドである「味噌屋八郎商店 」のオープンも記憶に新しいですが、今度も絶妙なディレイを効かしたタンメンだそうです(・∀・)ﾉ ﾖ
記憶を辿るように懐旧極まる商店街を抜け、12：30ちょい過ぎに入店。前客1名、後客2名。麺メニューは潔くヒトツだけで、並か大盛が選択可能につき後者をチョイス。真っ白いカウンターに漂う清潔感、その中でハキハキとしつつも柔らかい接客はとても好感が持てまッす。デン。
さて、ブームが来てるか否かは別問題として…冒頭にも触れたように、「なんつッ亭」グループが今回仕掛けるのはタンメンです(･∀･)ﾉ ﾖ 透明度が低く、醤油タレにより茶濁したスープは正しく平成22年スタイル？
てか、何れにしても「タンメン」なのか「スタミナタンメン」なのか…ドチラかに統一してもらうと個人的にはスッキリします笑。
こんもり盛り上がるのは、一杯ずつ丁寧に炒め煮された、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラと言った野菜の面子。シャッキシャキからクッタリまで、個性豊かな食感はグッド。そこに挽肉やナルトもチラチラ顔を出して、旨味と彩りを付加しまッす(*・∀・)b ｸﾞｯ
ライトな動物系、じんわりと甘い醤油タレが優しい味わい。その上に背脂も遊泳しますが、生姜の風味も手助けするコトによりサッパリアッサリとしたスープに仕上がっております(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ
「ニンニクが強い」先に行かれた諸先輩方のそんな前評から、ニンニクは別皿でお願いしちゃいました。ソイツをちょっぴり融解していく後半戦、一気に輪郭がシャープになると同時にジャンクまっしぐら。少量でもコレなんだから、デフォで入っていたらキツイッてのも頷けまッす（-”-；）ﾌﾌﾌ
麺は中太く、緩やかに縮れた形状。グニッとしてキュッとしているところから鑑みるに、熟成させてあるのかしらね？うん、大盛無料なのが最COREに嬉しいですわヽ（･∀･）ﾉ ﾜｰｲ
いやー接客もイイし味もグッドなのに、何故かちょっぴり哀愁を帯びていた店内。近所のつけ麺やにあってコチラに無いもの、近所の老舗にあってコチラに無いもの。ソレを知ることが下北沢でライフする案とヒントでしょうか？てか、認知度が高くなれば、恐らくすぐにでも行列店になるのでしょうね。恐らくは…。
今日も幸せ日々笑進！
お店：五郎ちゃん＠下北沢
住所：東京都世田谷区北沢2-32-6
営業時間：11:00-23:00
定休日：無休
注文：タンメン 大盛（\680）