単独行動の一週間も終わり、ファミリーを迎えに行くべく再び相方の田舎へゴー。往路はイイのよ、新幹線だから楽チンで…問題は復路のロングドライブ（-”-；）ﾌﾌﾌ とりあえず今は美味しいモノでも食べて、英気を養いましょう。
そんな具合で再び盛岡、先日は「じゃじゃめん
」だったので本日は「冷麺」をチョイス(*・∀・)b ｸﾞｯ
さて、12：00ちょい過ぎに店頭へ到着すると…あ、やっぱり結構待ってますねΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾅﾝﾄ それならベルでハンバーグにでもします？なんつッてい、弱音を吐きながらウェイティングしていると、案外早めに通されましたッ。
メニューにはカルビ、ロース、タンから臓物の類まで揃っていますが、本日は焼肉じゃなくて冷麺狙い。従って、辛さを選ぶだけ…ほう、最上位に特辛なるレヴェルがありますね。デン。
普通辛が店側のオススメなのに、その約4倍辛い一杯をチョイス。その印なのか？丼の縁には輪切りのきゅうりが2枚、ソレにより辛さを表しているのでしょうね( ・Д・)ﾎｳ 1枚が「辛」で、2枚が「特辛」かしら。
そう、盛岡三大麺とされている冷麺ですが、そもそもレペゼン朝鮮半島の食べ物ですよね。ここ岩手県で食べられるようになった起源としては、コチラの先代ご主人が故郷の味を再現したのが始まりなんだそうです(・∀・)ﾉ ﾖ
スープのベースは牛骨、牛肉、鶏ガラとのコトですが、特辛にしちゃうとキムチの酸味と辛味が前面に出てファジーですね(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ 朝鮮唐辛子？由来の鮮やかな色が支配し、即効性が高い刺激に襲われます…が、辛党の方には物足りないくらいでしょうか。まーそもそも、チャレンジメニューじゃないですケド汗。
綺麗に折りたたまれた麺の上、輪切りのきゅうり、ゆで卵半個、しぐれ煮ライクな甘い牛肉などの具が丁寧に並べてありまッす。
にょーんと伸縮性に富んだ白肌な麺は、片栗粉と小麦粉から成るのですよね。コレに関しては苦手な方も居られると思いますが、私は結構好きヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ
コチラはキムチを別の皿でもらった冷麺、お店で言うところの別辛仕様。スープ本来の味を楽しむなら、断然コレがイイですわ(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ うん、甘ーく柔らかーい味わいでした。
平日だとランチの時間帯は小ライスが無料らしいですが、今日は土曜日ですからライスセットをもらいました(・∀・)ﾉ ﾖ このキムチと言うか大根のカクテキが、実に美味しいですね！辛いのが苦手な方でもグッドだと思いまッす。
これにて盛岡三大麺で残るのは「わんこそば」だけ…ッて、ソレだけは恐らく行かないかなぁ汗。だって、アレ競技だモンね（-”-；）ﾌﾌﾌ でも一度食べてみてもイイかな？ま、兎にも角にも次に来るのは来年のゴールデンウィーク。それじゃあ、また会おう岩手。
今日も幸せ日々笑進！
お店：食道園＠盛岡
住所：岩手県盛岡市大通1-8-2
営業時間：月～土11:30-15:30 17:00-24:00 日祝日11:30-15:30 17:00-22:00
定休日：第1、3火曜日