丸の内で一件打合を終えた後、次のアポイント前に神田駅で下車。実は昨夜ちょいとしたラな飲み会があり、終電までガッチリ飲んだので…我流デトックスしたいなッて。発汗により毒素や老廃物を排泄が目的、そんな不純な動機でコチラをチョイス(-”-;)フフフ


14:00ちょい前、中待ち外待ち合わせて10名弱。こんな暑いのに…皆さん味噌ですか汗?ま、味噌=冬のイメージは一昔前の話、夏だからこそ、暑い日だからこそ、あえて味噌な時代ですよね(*・∀・)b グッ 


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


ちょい待ってから、券売機にて狙いのつけめんをゲトッて店員さんへ。店主さんは居られませんでしたが、キビキビとした動きの男性2名で回転。中華鍋の煽りが食欲を掻き立て、グウとお腹が鳴いたところで手元へ提供。デン。


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コチラは昨年のオープン2日目 に訪問して以来、再訪したいと…と思っていたら約一年経ってました(ノ∀`)ペシッ 何でも7月からつけめんが始まったらしく、近々かなり気になっていたんですよねッ。


あ、お腹が著しく減っていたので、珍しく肉増しメニューを選択しました(・∀・)ノ ヨ


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さて、今更だが現在はカラさとシビれが「抜き、少なめ、普通、増し」の四段階が無料で調整可能。そしてソノ上には、カラシビスト上級編の鬼増し(+\100)が用意されているが、もはや人智の及ぶところではないらしい…まさに鬼の住む地獄へようこそスタイル(参照:ラ部生活「八寒地獄:肆 」)。


そんなチャレンジメニューは到底無理なワケで、前回と同様に両方増しでお願いしました(・∀・)ノ ヨ てか、カラは中華鍋で合わせていたと記憶していたケド、後乗せに変わったのねん?シビについても、山椒油の他に粉山椒がコレでもか!ッて、ふりかけ状態になっちょりまッすΣ(・ω・ノ)ノ オオ 


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そして麺ですが、通常のらー麺用とは異なる様子( ・Д・)ホウ 加水が低めなんかしら?歯触り硬め、グニグニッとした食感の太い縮れた形状。


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ココまでハイブリッドな刺激が強襲すると、もはや味わうと言うレヴェルに無いでッす笑。とは言え、ソレを望んでマシマシにしてたのは、紛れも無く自分自信(*ノ∀ノ)イヤン カラは意外と心地良いですが、シビが唇から食堂を抜けて胃に至るまでを麻痺させVILI VILI。手強いですね…あ、持ち前の新陳代謝により、やっぱり汗ダック笑。


てか、そんなカラシビの中でもハッキリクッキリ感じたのが、味噌や素材からとは思えない独特な甘味(-”-;)ムム 肉増しにしたからか知りませんが、何となくフルーティな?蜂蜜ライクな?それこそチャーダレに支配されてしまったような感じは、記憶に無い展開でしたねッ。何だろう?


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最後はそんな肉を拾い上げ、欲望の塊でフィニッシュ。


次回再訪時の自分へ、教訓として備忘録。「カラ増しシビ普通」のバランスが好みでしょう、そして「肉増し」じゃなくて「もやし増し」がグッドでしょう。また、必要の無い優劣を付けるのであれば、やっぱり「らー麺」が間違いないでしょう。あ、最後に一番重要なコト…バスタオル持参を忘れないようにしましょう(*ノ∀ノ)キャッ


今日も幸せ日々笑進!


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お店:鬼金棒@神田

住所:東京都千代田区鍛冶町2-10-10

営業時間:平日11:00-16:00 17:30-21:00 土祝日11:00-16:00

定休日:日曜日

注文:肉増しカラシビつけ麺(\1000)、半飯(\90)