先日ビガップajito@大井町の創作麺料理、ピザソバ
を自宅で作ってみました
が…その際に買った麺がまだ残っているんだとか( ・Д・)ホウ 急に言われてもスープ炊けないしね、どうやって消費しようかしら?と悩むコト数分。そうだ、そうしよう。
D「サマーソ肉
ッて知ってるか?」 相方「何それ?」
ほう、主婦の間では、まだまだサマソニが認識されていない様子…て、当然でしょうか笑(ノ∀`)ペシッ それじゃあ、とりあえずドレッシングを作りまッす。用意するのはレモン果汁、玉ねぎ、ニンニク、塩、砂糖、オリーヴオイルなど。ソレらのエとセとラをミキサーにかけて、ブイーンとしちゃえばこーなります(・∀・)ノ ヨ
えっと、あくまでレシピは適当且つフィーリングですし、私は素人ですのでチラ裏ぐらいに流し見願いまッす(-”-;)フフフ まーそもそも、真似する特異な方はいないと思いますケド笑。
後はね、ソレらしい具をエとセとラ揃えれば準備は万端。ボウルにドレッシング、ニンニクを漬けた自家製のガーリックオイル、胡椒をたっぷり掛けて麺の茹で上がりを待ちましょうヽ(・∀・)ノ イエイ
ぴぴぴぴ、タイマーが鳴ったらボウルで麺を和え、思い描いたように盛り付けて完成。デン。
先日食べたので、まだまだ記憶に鮮明だったコチラの創作麺料理。その名は、言わずもがなでしょうが、ajito@大井町から夏の提案…サマーソ肉 です(*ノ∀ノ)イヤン とは言っても体だけで、中身は全く別物だと言うコトはちゃんと添えておきますね笑。
そして更に付け加えておかないといけないのは、シェフに最大級の敬意を払って模倣しているッてコト。「家で出来るよ」と言って頂いた通り、見た目は何となく物真似出来た気がします(・∀・)ノ ヨ
D「どうよ、サマソニ風?」 相方「最CORE!」
うんうん、こうやって家庭に還元するため、私は日々食べ歩いているのです(建前)。
なんつッてい、食後の話。テレビでチャンポンの話題が…あ、やっぱり?次はチャンポンのリクエストだそう笑。それじゃあ、今度作りますね(ノ∀`)ペシッ




