準備万端で席を立とうとすれば、ピープーと固定電話に呼ばれちゃう。そういう時、往々にして特別に急ぎな用事でも無い（-”-；）ﾌﾌﾌ 予定を大幅にオーバー、打合には十分間に合いますが昼食の時間が…。
皮靴の紐を結び直し飛び乗る南北線、目的地はすっかり慣れ親しんだ？駒込駅。店の前に到着したのは14：30、店内には4名。まだ大丈夫ですね(*・∀・)b ｸﾞｯ
先日からスタートしている冷やしなメニューが狙いだったが、西尾さんが私を惑わせる迷わせる(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ 弓削田醤油で作ったタレもありーの、夜からの馬鹿中華も出来るっちゃー出来ーの、しかも塩ダレはウユニの塩使いーの…ってか、ウユニッて何？デン。
むう、初めてじゃないですかね、麺処でこんなに熟考を重ねたのは(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ 迷った時は初志を貫徹、ざる中華をガリガリ入りで。あ…そうじゃなくて、こんな風に
2杯食べるのが正解だったのかも笑。いやー打合が差し迫っていたのも事実、連食している時間なんて無かったんだい…と言う僻み（-”-；）ﾌﾌﾌ
えっと、麺皿には氷の張られた出汁、そこに泳ぐは…え？いつものマサ麺なんですかΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ 表情が全く違って見えたので驚きましたね。その上には豆もやし、小ネギ、短冊状の焼豚がどっしり鎮座ドープネス。コノ湿潤な極上焼豚、冷えててもパないでッす！
まずはつけ汁をズズズ。おお、ガリガリッて結構辛いのね、少しナメてまし…ごふッ笑。山椒の痺れと辣油の辛さ、ハイブリッドな刺激が気管支を強襲（-”-；）ｱﾌﾞﾈ でもソレらも緩やかに慣れてきて、スープ本来の出汁が浮き上がってきますッ。胡麻も香り高くてグッド、ネギやニラと言った香味野菜独特の風味や食感も楽しく、ガリガリと相まって言わばニシチュウ式台湾ッてな面持ち。
ちなみにガリガリとは大蒜（ガーリック）＋生姜（ガリ）の意味で、赤城乳業のアレとは全く関係ありません(*ﾉ∀ﾉ)ｷｬｯ
麺はいつものソリッドな印象は皆無、出汁を吸って少し丸みを帯びていまッす(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ うーむ、まるでカメレオンのように適応する能力は、本当に最COREですな。
最後は麺が漬かっていた出汁でセルフ割り、一気に膨らむ出汁感( ﾟДﾟ)ﾝﾏｲ 今日みたいな暑い日には
、身体をトコトン冷やしても悪くないですね。ゆるりと汁完。
いやいや、コレからどんどん暑くなってきますから、個人的にラーメンじゃなくてつけ麺にウェイトが置かれそうな予感(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ ほら、汗だくでお客さんトコに来る営業マンッて、何かイヤじゃない笑？…とか思っていたんですが、ガリガリ仕様にしたコトで思いっ切り発汗（-”-；）ﾌﾌﾌ 日陰を探しながら歩く帰路、ハンカチで額を拭ってお客さんのところへ。んもう、結局汗だく…デーム笑。
今日も幸せ日々笑進！
お店：西尾中華そば＠駒込
住所：東京都北区西ヶ原1-54-1
営業時間：11:30-15:30 17:30-21:30
定休日：水曜日
注文：ガリざる中華（\850）