4/22～28までの期間で、「沖縄物産展」が渋谷の東急東横店にて開催中なんだとか。そこに沖縄そばの名店が出展中だから、ソーキそばを食べて来いッて…某重鎮さんから受けた任務。むしろスペアリブa.k.a.ソーキを食べて来い的な(ノ∀｀)ﾀﾊﾊ
開催期間の最終日、何とか打合の合間を縫ってやって来ました(・∀・)ﾉ ﾖ おお、エスカレーターで昇ると、まずはサーターアンダギーがお出迎え。すんすん、甘くて香ばしいコノ匂い、何とも言えません（´ρ｀）ｼﾞｭﾙ あ…目的はコレじゃなかったです汗。
エとセとラに誘惑され、後ろ髪を引かれながら沖縄そば処へ到着したのは12：30ちょい過ぎ。その名は「玉家」。何だか「王家」ッて覚えているヒトがいたケド、点がヒトツ足りませんからソレ笑。そうなっちゃうと、つまりは皇族ですから(ノ∀｀)ﾍﾟｼｯ
さて、店内には喜納昌吉＆チャンプルーズの「ハイサイおじさん 」が流れたりして、ドープですねェ！ちなみにカラオケで歌うくらい好きです笑。そんな沖縄ビーツで高揚しつつ、お待ちするコト数分。手元へ提供。バン。
トウフ、ラフテー、テビチ、移り気な私ですが、しっかりとソーキそばをチョイス(*・∀・)b ｸﾞｰ 丼の中には主役のソーキがごろんごろん、かまぼこ、小ネギとシンプルな構成。うん、ソーキ骨用の受け皿が、一緒についてくるところに優しさを感じますねッ。
まずはスープをズズズ。鰹出汁の香りがふわりと気持ち良く、とッても膨よか。肉出汁や豚骨由来の旨味もスッキリとしながら、物足りなさは微塵も感じません( ﾟДﾟ)ﾝﾏｲ
麺は平たく長ーい長ーい…ッてコレ、本当に長いねェΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ﾅﾝﾄ 一口でズルズルと噛み切らずに啜ったら、口の中がパンパン笑。つるッとした肌質、ざっくりとした食感がグッドでッす。
そして、やっぱり特筆すべき点はソーキです。野生的にガブりと噛み付けば、骨から身離れ良くホロリ。しっかりとした肉肉しい噛み応えや、軟骨のコリッとした食感など最COREですね(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ
ソーキから黒糖の甘みや肉の旨味、徐々に滲み出す後半戦、卓上の紅生姜やコーレーグスで味変ヽ(･∀･)ﾉ ﾜｰｲ ああ…コレで泡盛でも飲めれば言うコト無いんですケドね笑。ズズズの汁完。
うむ、沖縄へ行ったら食べてみたいですが…沖縄へ旅行？いつになるんでしょう（-”-；）ﾌﾌﾌ そんな私みたいなのに打って付けなのが、こういった催事。いやいや、またトーキョーへいらしてくださいね、お待ちしておりまッす笑。
今日も幸せ日々笑進！
お店：玉家＠東急東横
場所：東京都渋谷区渋谷2-24-1
注文：ソーキそば（\800）