今日は一日温かい日でしたねェ、極度の寒がリータな私もマフラー&手袋は鞄の中。いつもの駅に降り立ち、火曜日の夜は決まって酔っていく…否、寄っていく青き星へゴー≡3 そうそう、歩く道はお馴染みのルートDねッ(誰も呼んでナイから)。火曜日は清湯デー、いつもの濃厚な醤油はお休みの日です(・∀・)ノ ヨ


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


カラカラ、右手の券売機で先日 半玉しか食べられなかったヤツをゲトり、液晶テレビの目の前へちょこんとねッ(*_ _)ドモ 麺の前には一日の疲労に効く良薬、明日への活力をグビグビぷはぁ(ノ∀`)サイコ でも今宵は一本ね、サクッとエビスを飲んで店主へラーメンをお願いします。後客はぱらぱらッと8割をキープ、塩を頼むヒトが多いかしら?うん、知ってる。ソレも間違い無く美味しいよねッ!ふふふ、トゥイーティーとシルベスターの知恵比べを見ていると、最COREな一杯が手元へ提供ォ。ドン。


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わー、かけスタイィルも良いケド、やっぱりこの顔つきがたまらなく素敵ですなァヽ(・∀・)ノ イエイ お洒落に歪む丼、ソノ底が見えるんじゃないかッてくらい透明度がぐぐッと高いッす。ま、当然のコトながら醤油由来の色味ですケドねェ!ソコにはネギがゆらりと泳ぎ、具はメンマ、水菜、叉焼、メンマ、白ネギ、海苔が一枚。白味玉は…売り物にならないヤツですか?ありがとうございまッす(*_ _)ペコリ


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まずはスープをズズズ。いや本当にコレ美味しいです…もう累計何杯食べたかワカりませんが毎回新鮮な印象なの( ゚Д゚)ウマー 鶏と野菜の優しい甘味、魚介の旨味、んもう説明不要ですねェ。いやー繊細なスープの中では、メンマエリアは胡椒っぽい辛さ、海苔エリアは磯っぽい風味を強く感じます。うん、是非ともまずはゆっくりとレンゲを入れて、そう言った細かな味の違いを楽しんで欲しいですなァ(*・∀・)b グッ 


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昨年から麺は全粒粉配合にチェンジ、食感もコリコリッといちいち良くなり益々グッドですよう(*ノ∀ノ)キャッ


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メンマはしゃくしゃくと、いつになく音を鳴らします(ノ∀`)イイコレ 水菜はくったりした頃が食べ頃かしら?叉焼はんもう言うコトないかな…やっぱりエビスをもう一本、なんつッてい笑。今日は自重しないとッ(-”-;)フフフ


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白味玉をレンゲの上でぱっかり割れば、とろりと黄身が流れ出しますヽ(・∀・)ノ ワーイ わわッ、丼にポタリと垂れないようにねッ。折角の澄みきったスープですから、最後までその表情でいて欲しいんで(*・∀・)b グッ


見た目こそはノスタルジックですが、味はネクストレヴェル。目をつぶりゆるりと汁完。


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食べ終わると「清湯どうでした?」ッて、須藤店主。私は毎度のコトながらファンタスティックに感じましたが、どことなく納得がいってない様子(-”-;)ソナノ? まーアフォ舌の私に聞いちゃあダメですよ笑。店内は一時待ち客が出来るくらいのお客さん、コレが物語っているじゃないですかッ(*・∀・)b グー


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あ、ちなみに現在コチラでは、無くなり次第終了で、店主の祖母さんが作ったとされる鈴をいただけちゃいますヽ(・∀・)ノ ワーイ 可愛かったのでファミリーのお土産にしちゃったりして、私は携帯のストラップに。ちりんちりんッて、鈴の音を響かせながら帰路に着く火曜日の夜。うん、コレならもう携帯をなくす心配はいらないねッ!


今日も幸せ日々笑進!


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お店:CIQUE@阿佐ヶ谷

住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8

営業時間:火曜日18:00-22:00(塩・醤油の清湯スープのみ) 水木金曜日11:30-14:00 18:00-20:00 土日祝11:30-17:00

定休日:月曜日