コノ一週間を振り返ると、全く東京にいなかったなァ…前半は大分 だったし、後半は山口 だったッす（-”-；）ﾑｳ こうも忙しないと、何だかいつもの店でホッと安心したくなりますよねェ。土日は単独行動は基本しませんが、ちょっぴり用事を作って出掛けます(ノ∀｀)ｻｰｾﾝ イケてるママチャリでぎゅんぎゅんコーナーを攻め、最終コーナーを曲がると…お、店頭にはモノ凄いチャリの数。
カラカラカラ、14：45に店内へ入れば満席ィでウェイティングにも3名待ちッΣ(・ω・ﾉ)ﾉ ｵｵ んー、やっぱり土日はスゲーんスなァ！ッて、外待ちが無いダケまだいい方かも。どうやら団体客が座ったばかりのようで、チト待ちます。
15分ほどソファーに座って待つと「お待ちのお客様、コチラへどうぞォ」なんつッてい、店主に促され前客とともにカウンターへ(*_ _)ﾄﾞﾓ いやー、この一週間はまともに麺食出来ていなかったから、激しく食べたくなりましたねェ！しかーも、コチラの醤油を(*ﾉ∀ﾉ)ｲﾔﾝ いつものように流れるような動き、鍋でじゅわわァ、とスープを作り上げれば香ばしい匂いにヨダレが垂れます汗。テキパキとトッピングを終えれば手元に提供ォ。ドドン。
おぉ…カプチーノのような色に泡立ちッ！とりあえず第一印象はパないなッて。コノ一杯の美味しさを見た目が物語っておりまッす(ノ∀｀)ﾏｲｯﾀ 具はメンマ、青菜、豚バラロール叉焼、ネギが二種に海苔が一枚ぴらーん。おやッ？今日は黒い”何か”が表層に浮遊していますねェ。何でしょ？
さて、まずはスープをズズズッ。うん、濃厚さは依然として抜群ながらも、とろりと飲みやすい丁度良い塩梅に仕上がっています( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 一時期はかなーりドロッとした時もありましたケドねッ。うむ、本日は醤油タレはそこそこに、ダブルスープの旨味、出汁で食べさせてくれちゃう。んもう、バランスの取り方は出色ですなァ！ザラリとした舌触りも、またソレはソレでイイかも(*・∀・)b ｸﾞｰ
麺はもっちり、ポクポクとしたいつもの麺ッ！スープの持ち上げもマチガイナイッてか、逆にスープが麺に絡んで執拗に離さないくらい愛し合っています笑。
そして見て下さいなァ、コノ大判叉焼ッ(ノ∀｀)ｲｲｺﾚ 大きいダケならドコでもありますが、箸で持ち上げられないホドに柔らかいんス。とろほろッて形容しておきましょうかねェ！すんすん、そして今日のは随分とスパイシーに感じます。叉焼からもそうですが、メンマからも徐々に複雑なスパイスが溶け出して唯一無二のチキューな味わいに変化していきます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
あ、味玉アリガトウございまッす(*_ _)ﾍﾟｺﾘ ぱっくりと割れば、レンゲからとろーりとした黄味が溢れ出しますッ（´ρ｀） ﾝﾏ 味玉王座決定戦がもし開催ィされれば、相当イイところまで食い込みますよォ笑。
やっぱりコレだよなァ…と、笑みを浮かべながら、最初のヒトクチとは異なる顔つきのスープを飲み干して汁完。
須藤店主は満席ィの中でも声を掛けてくれますが、いちいち突っ込みが厳しい（-”-；）ﾌﾌﾌ え？そうなんですか？何でも来週末くらいから塩の麺を変えるみたいでッす( ・Д・)ﾎｳ アレをコウして…なるほどッ！詳細はあえてフセますが、そんなに進化しちゃってドコまで行くつもりィ？いやいや、ステップアップした塩ラーメンを食べに近日中にまた伺わなければッヽ(･∀･)ﾉ ｲｴｲ
最COREな一杯に心洗われ、来週からもガンバレそうな予感ッ！
今日も幸せ日々笑進！
お店：CIQUE＠阿佐ヶ谷
住所：東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8
営業時間：火曜日18:00-22:00（塩・醤油の清湯スープのみ） 水木金曜日11:30-14:00 18:00-20:00 土日祝11:30-17:00
定休日：月曜日
注文：醤油ラーメン（\750）