素敵な夜 から数時間後、世間の方々はシルバーウィーク(このネーミング安直でヤ)なんてのに突入されてるようです。が、何ともソノ初日に現場立会ィで茂原まで(-”-;)フフフ 早く仕事を切り上げられればアンナ店やコンナ店行ってみようなんて思っていたのですが…結局終わったのは19:30過ぎ(ノ> <)ノ ズコー そんな甘くはナイですよねェ涙。


でも大丈夫ッ(*・∀・)b グッ 一番行きたかったお店は夜営業バッチリ対応ゥ!で車を走らせて到着するも…看板が各方面で予習していた通りシャレオツa.k.aおっ洒落~(*ノ∀ノ) キャー 


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


意を決して潜入してみると、とにかく広い店内ィ!「ラーメンだけなんですが…」とお伝えするとカウンターへ通されました。店員さんに断りを入れ、店内の様子をパシャパシャ撮影する様は、さながら観光客です(ノ∀`) テヘ


私の席から見る左後方は、ビリヤードに興ずる地元の若者。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


右後方にはダーツが2台もッ!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


おおスゲーΣ(・ω・ノ)ノ ヌオ ってか、プールバーってなロケーションで麺食なんてしたコトないです笑。強いて言うなら、学生の頃に雀荘でカップラーメンを食べた思い出が…はいッ、全く違いますよねェ(-”-;) ヘヘヘ


まずお聞きする「厚切り塩チャーシュー麺」の有無。あ、お昼の部で売切ですかァ涙。じゃあ、当店に初めてきたらまずはコレ!の「塩ラーメン Naminori」を小丼セットでお願いします、と口頭注文。その間に店主の拘りやエトセトラに目を通し、ぐーぐー鳴く胃袋をサスりながら待つこと数分で登場ッす。デデン。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


おうッ!何とも潔いビジュアルの一杯。そして香りがとても強いですねェヽ(・∀・)ノ イエイ 具は見てわかる通り大振りの叉焼、その上に白髪ネギ、糸唐辛子が縦の空間を有効活用ッ!まずは若干黄緑かかった透明度満点のスープをズズズ。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


啜って飲み込んだ後、口内へ一気にふわッと膨らむ旨味と鼻から抜ける風味。飲むごとに増す海底の様に深い味わい。とにかくこりゃあ美味いッ( ゚Д゚)ウマー 薀蓄によれば青森のシャモロックをベースに26種類の材料を使用して、丁寧に作られた一杯らしい。そしてソコに白トリュフのオイルが独特な演出をしており、ハワイ・オワフとオーストラリア産の塩が決して尖りの無い円やかさ(ノ∀`) サイコ


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


麺もしなやかにストレートで、プッツリ食感も良くスープとの一体感も申し分ナイです。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


巻きバラの叉焼は三元豚。コイツも大きいね、ダケにとどまらず柔らかい。うん、とてもイイ仕事が良くわかります(*・∀・)b グッ その他白髪ネギも拘りの最高級品らしいですが、自分的には無くてもオッケ?この一杯は「かけ」で食べてみたいかもヽ(・∀・)ノ ワーイ それくらいマイウ。


勿体つけてゆるりと飲み、五臓六腑に全てを沁みこませて汁完。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


あッ、夢中なり過ぎて完全に食べ忘れてた小丼はコチラ笑。


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


小丼はチャーハンとの択一だったのですが、シャモロックの身を特製胡麻ダレで仕上げたバンバンジー丼をチョイス。もぐもぐ。うむ、コレもマチガイナイですねェ!ま、完全に主観的な意見ですが、もう少し酸味を強く、辛味もぐぐッと効かせてもイイんじゃないかなァ( ・Д・) デモマイウ


いやいや、東京湾を波乗りして届いたウワサに、寸分違わぬ至極の一杯でありましたッ。接客も柔らかく、盛り上がりすぎてワーキャーはしゃぐ若者を嗜めたり(その他お客は私ダケだったが)、帰られたお客さんを見送りに出たり。味だけではナイ、しっかりとしたお店でしたワ(・∀・)ノ イイ


この一杯を食べられたコトにより、休日返上の仕事も悪くないなァ…なんつって取引先に手の平をそっくり返して感謝したのでした(*_ _) ドーモ


今日も幸せ日々笑進!


イニシャルDのWHAT’S UP YO 麺!


お店:BEE HIVE@八積

住所:千葉県長生郡長生村一松戌3344-6

営業時間:平日16:00-翌2:00 土日曜日11:30-15:00 18:00-翌2:00

定休日:月曜日

注文:塩ラーメン Naminori+小丼セット(\780+\300)