雑煮つくり

年末恒例の雑煮のネタづくり。

その前に秋田からもらった甘い豆餅を納豆でいただく。


出しはかつおと煮干しこんぶにネギの先っちょ。




具材はこんな感じ。






硬い具材から

濃い目の味付けでぐつぐつ。


完成


おかん、鶏肉料理するってえので、激辛チキンをバーニングホットソースで！