函館麺や一文字 函館ブラック | initial-ekのブログ

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業者会で昨日から函館入り。

レイクで平さんと白さんとゴルフ。
10年ぶりに100切りの98のスコアがでたヾ(@°▽°@)ノ

クローズのゴルフなので幻のスコアになりますが・・・

夜はいつもの二鳥目でイカをたらふく食べてきた。

今日はアンビックスでゴルフ、前日とは打って変わって119の大叩きでBBになっちまった。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

夜は業者会、その後コッハーに声がけするも、タイミング合わずラーメン食べに。

今回の業者会の料理はイマイチで食べた気がしなかったのでね。

一文字、店に入って座ってもオーダー取りにこない・・・

感じ悪(`×´)

函館ブラック大盛を注文



麺はこんな感じ



スープ事態は悪くないが、この細麺ってのはあまり好みではない。

にんにくと絞り器があったので、二かけばかり投入。

すりニンニクでいんだけどね、面倒だし。

会計時もしばらく待たされ、若い店員が走ってくるも、厨房から何だかんだと指示がでてて更に待たされ、帰り際も若い店員が「ありがとうございました!」って言っているが、他の店員は無視って感じで、それなりの人気店で味にもこだわりはあるんだろうけど、接客としては最低な店ですね。

函館出身の私としてはとても残念。