時間ないので、ブラッツ飲んだ後しか行ったことのない「勝三（かつみ）」に行くことに。
ここにも二郎系ラーメンがある。
ブラッツこうちゃんもなかなか旨いよって言ってたので、「味玉どてちんらーめん」を注文。
調理中、炎があがりにんにくの良い香りが漂う。
きました！
なかなかのボリューム感、すりニンニクがしっかり乗っかってる。
背脂全開だが、そんなに脂っこくはない。
スープも美味しい、麺はそれほど太くないのでガツンとくる感じではないが、バランスいいかも。
チャーシュー味が濃くて旨い、味玉もトロトロで旨い。
丁寧に仕込みがされてることを感じる。
店主の思いを込めたラーメン、美味しくいただきました！
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