勝三 味噌ラーメンブラッツスペシャル | initial-ekのブログ

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連休中日の火曜日、こうちゃんのお店に来ました。

こうちゃんも色々今後のことを考えているようですね。

そんなこうちゃんオススメのラーメン店、勝三によりました。

普通の味噌は…なので、こうちゃんアレンジのブラッツスペシャルで頼んでねだって。

タイショウケン出身らしくつけ麺が…という話も聞いてきたが、店に来るとオススメは味噌とのことなので、ブラッツスペシャルにしてみました。




お~!見た目からベビー感が伝わる重たそうなスープ。

ブラッツスペシャルってことで、味玉とチャーシューはオマケしてくれたようです。

スープは、かなり重たい背あぶらぎっしり系、故にまろやかさを感じる。
ひき肉、玉ねぎ炒めが入る一手間あり。

麺は中太ちぢれでまぁまぁ。

シナチクは自家製なのか厚みがあり美味い。

味玉まぁまぁ。

チャーシューはオマケが美味く、細切れは固くてまずい。

久々にガチ重たいラーメンでした。

これは好みではないが、大勝軒出身と聞けばつけ麺を食べてみたい。




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