連休中日の火曜日、こうちゃんのお店に来ました。
こうちゃんも色々今後のことを考えているようですね。
そんなこうちゃんオススメのラーメン店、勝三によりました。
普通の味噌は…なので、こうちゃんアレンジのブラッツスペシャルで頼んでねだって。
タイショウケン出身らしくつけ麺が…という話も聞いてきたが、店に来るとオススメは味噌とのことなので、ブラッツスペシャルにしてみました。
お~!見た目からベビー感が伝わる重たそうなスープ。
ブラッツスペシャルってことで、味玉とチャーシューはオマケしてくれたようです。
スープは、かなり重たい背あぶらぎっしり系、故にまろやかさを感じる。
ひき肉、玉ねぎ炒めが入る一手間あり。
麺は中太ちぢれでまぁまぁ。
シナチクは自家製なのか厚みがあり美味い。
味玉まぁまぁ。
チャーシューはオマケが美味く、細切れは固くてまずい。
久々にガチ重たいラーメンでした。
これは好みではないが、大勝軒出身と聞けばつけ麺を食べてみたい。
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