ラーメンの鉄人 | initial-ekのブログ

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一昨日は同友会のマーケティング活動、その後セントポーリアにヨッシー先生と飲みにいった。


先生とは8年程の付き合いで、事業承継のプロなので、いろいろと話をするが、2人で飲んだのは初めて?かな


帰りに、いつもの如くラーメンやに。


今回は、「ラーメンの鉄人」に行った。


入ったら、客おらず店主が掃除をしている?という怪しい状況、「ノーマルのラーメンは各種600円です」と券売機の600円のボタンを指さしていった。


ノーマルってのもな~と思い、ラー油ラーメンをチョイス、したが、何故か「味は?」と聞かれたので「味噌で」と言った。


出てきたのは味噌ラーメン…


「これって味噌ラーメン?」と聞くとそうだという…


ラー油ラーメンだと伝えると作り直すと言ったが、もう食べてるので、差額返金。


なんか、麺の量が…

600円に下げたからって、量を調整したら、本末転倒…


客離れに一直線、もう長くないかもね。


味? どうでもいい感じですね。

スープもしっかり残してきました。