本物の酢豚

先日東京からお客さんが来たので、中華料理を食べに行きました。


ピリ辛四川コースで、なかなか美味い～！

そして、中華と言えばショウコウ酒、飲みすぎる…


サービスで出してくれた酢豚。

赤くない！揚げた豚肉に酢がかかっている。

これが本場の酢豚だそうです。