こんにちは、
市販の酵素ドリンクは酵素が失活しているのでは？論を少し紹介してきましたが、
みなさん、酵素で育てた大根が超ビッグに育っている写真を見たことはありませんか？
あの大きさは、どんな肥料でも作れなそうですよね。。。
なぜだぁ～。
と考えていました。
本日は、仕事になりませんでした。
ふっと気づきました。
食品衛生法で熱処理が義務付けられているのなら、
食品ではなければ、熱処理をしなくてよいのでは、、、と
そしたら、あの大根は熱処理をしていない、最高な状態の酵素を吸収して
育っているので、超ビッグになったのだと、、、
やはり、「酵素」には可能性がある！
と一人で興奮している M でした。